2019年4月17日上午10时,农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会,通报今年一季度主要农产品(6.320,0.05,0.80%)市场运行形势。
据介绍,自去年8月底非洲猪瘟疫情发生以来,全国猪肉价格持续震荡下跌,跌势延续到今年2月。然而,到了今年3月份,全国猪肉批发均价每公斤19.48元,环比涨6.3%,较去年8月非洲猪瘟发生前高2.1%,较去年同期高7.6%。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大,据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅达到了近10年来最大值,特别是一些主产区减产幅度更大。
受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%。
目前来看,猪价还没有“涨到头”。
唐珂认为,从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势。而下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪价有可能出现阶段性快速上涨。专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。所以,我们在这里建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施。
此外,非洲猪瘟对饲料的影响也逐步淡化。唐珂表示,此前,非洲猪瘟对饲料的影响较大,“市场对玉米、麦麸的需求少了,价格也下来了。”
不过,考虑到国家临储玉米库存已大幅下降,市场供给压力缓解,预计后期玉米价格将保持总体平稳。